Bon-Bons Gelato

Bon-Bons Gelato

Una ricetta super-semplice per un risultato goloso e rinfrescante!

Ingredienti per 8-10 bon bons:

1 vaschetta di gelato, gusto a piacere (io ho usato quello al caffè e chicchi di cioccolato)

100 gr di granella di nocciola

400 gr di cioccolato fondente a pezzetti

120 gr di burro a cubetti

Foderiamo una teglia con la carta forno e la mettiamo in congelatore mentre prepariamo gli altri ingredienti. Versiamo la granella in una ciotolina. Sciogliamo al microonde il cioccolato e il burro, mescolando bene per ottenere un composto uniforme che lasciamo raffreddare. Prepariamo la paletta da gelato che fa le palline (non so perchè, ma ho un fascino per questo utensile fin da piccolo!):

Bon Bons Gelato

Lavorando velocemente, creiamo con la paletta una pallina di gelato:

Bon Bons Gelato

Depositiamo la pallina dentro la granella e la ricopriamo completamente:

Bon Bons Gelato

Trasferiamo la pallina sulla teglia refrigerata:

Bon Bons Gelato

Una volta finite tutte le palline, riportiamo la teglia in congelatore e la lasciamo fino a quando le palline si siano rassodate completamente:

Bon Bons Gelato

Una volta rassodate, immergiamo con una forchetta ciascuna pallina nella miscela di cioccolato e le riportiamo sulla teglia, nuovamente in congelatore per un’altra mezz’ora:

Bon Bons Gelato

E poi siamo pronti per gustare i nostri bon-bons:

Bon Bons Gelato

Voi a che gusto li farete? Buon appetito! ^__^

2 Comments

  1. Nunzia polichetti · 06/08/2017 Reply

    Mi piace un sacco .. proverò a farli all’amarena,ricreando una sorta di foresta nera, versione icecream

  2. Stef · 07/08/2017 Reply

    Facile e realizzabile da chiunque…e che bontà!!!
    Grazie francesco 😀

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